Trước thềm Tết Nguyên đán 2024, tập thể Công đoàn viên Trường Đại học Văn Lang cùng nhau quây quần gói bánh chưng, bánh tét chào xuân. Đây là hoạt động truyền thống mang nhiều ý nghĩa, gắn kết các thế hệ người Văn Lang, cùng nhau tạo thêm những kỷ niệm đẹp.

Ngày hội gói bánh chưng, bánh tét là hoạt động thường niên do Ban Chấp hành Công đoàn Trường Đại học Văn Lang tổ chức, thường diễn ra vào những ngày cận kề kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Hoạt động được duy trì hơn 10 năm qua với ý nghĩa gìn giữ nét đẹp văn hóa, truyền thống của dân tộc Việt Nam, tạo không gian giao lưu, kết nối cho các cán bộ, giảng viên, nhân viên các đơn vị, mang không khí ấm áp, thân tình của ngày Tết đến gần với cộng đồng Văn Lang.

Theo thông lệ hằng năm, “đại công xưởng” lại được khởi động để mang đến những chiếc bánh chưng, bánh tét đậm đà ý nghĩa cho Công đoàn viên Văn lang.

Chia sẻ tại sự kiện, ThS. Trần Thị Thu Thủy - Chủ tịch Công đoàn Trường Đại học Văn Lang cho biết: “Ngày nay, các gia đình ít có dịp ngồi lại để gói bánh chưng, bánh tét cùng nhau, đặc biệt là các thầy cô trẻ. Vì thế mỗi dịp Tết đến xuân về, Ban Chấp hành Công đoàn tổ chức hoạt động gói bánh chưng, bánh tét để các thầy cô có dịp giao lưu, quây quần, cùng nhau trò chuyện và làm ra những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt. Nhân dịp năm mới, Ban Chấp hành Công đoàn kính chúc Thầy Cô và gia đình thật nhiều sức khỏe, niềm vui và thành công trong công việc.”

Hơn 2000 chiếc lá dong được vận chuyển đến Trường Đại học Văn Lang để chuẩn bị cho Ngày hội gói bánh chưng, bánh tết năm nay.

Các thầy cô Trường Đại học Văn Lang thực hiện công đoạn rửa và lau lá, đóng thành từng bó từ chiều ngày 25/01.

Sau khi được lau kỹ, lá dong lần lượt được phân thành các loại lớn, nhỏ khác nhau và cột lại để chuẩn bị cho buổi gói bánh hôm sau.

Không khí của buổi chuẩn bị rộn ràng tiếng nói, cười.

ThS. Trần Thị Thu Thủy cho biết, hoạt động gói bánh chưng, bánh tét được chuẩn bị từ sớm với nhiều công đoạn để thầy cô có thể lựa chọn đăng ký góp sức tùy theo mong muốn và mức độ “khéo tay” của mình: nhóm hỗ trợ đãi đậu, rửa lá, nhóm hỗ trợ đãi nếp, nhóm gói bánh và nhóm nấu bánh. Thầy cô chưa biết gói bánh có thể phụ trách công đoạn cắt, xếp lá; những thầy cô “lành nghề” sẽ hỗ trợ mọi người gói bánh. Những chiếc bánh ngon sẽ chuyển về các tổ Công đoàn để cùng chia sẻ niềm vui Tết. Ngày hội năm nay có TS. Trần Phương Tùng - Giám đốc Trung tâm Thể dục Thể thao Trường Đại học Văn Lang hỗ trợ Ban tổ chức trong các khâu kỹ thuật và bác Trần Xuân Hương là người phụ trách khâu nêm nếm nguyên vật liệu.

ThS. Trần Thị Thu Thủy - Chủ tịch Công đoàn VLU phát biểu khai mạc chương trình.

Năm nay, TS. Trần Phương Tùng - Giám đốc Trung tâm Thể dục Thể thao và bác Trần Xuân Hương cùng hỗ trợ Ban tổ chức các khâu trong hoạt động gói bánh.

Với sự phân công rõ ràng, tinh thần đoàn kết, không gian sảnh A rộng lớn ngập tràn tiếng cười đùa rôm rả cùng những đôi tay thoăn thoắt cột lá, gói bánh, tạo nên không khí tưng bừng những ngày cận kề Tết truyền thống. Cũng là bánh chưng, bánh tét quen thuộc nhưng mang đậm hương vị ngày Tết Văn Lang. Ngày hội cũng là dịp để các thầy cô được ngồi lại bên nhau, cùng tâm sự về một năm đã qua, gửi gắm những hi vọng vào trong từng đòn bánh.

Ngày hội gói bánh chưng bánh tét nhận được sự ủng hộ của đông đảo thầy cô

ThS. Trần Thị Thu Thủy hướng dẫn cách cắt và xếp lá đặt khuôn

Ngày hội gói bánh chưng, bánh tét là dịp để các thầy cô trẻ có cơ hội tìm hiểu và làm quen với truyền thống gói bánh ngày Tết cổ truyền của dân tộc.

Không khí nhộn nhịp, rộn ràng suốt buổi chiều tại sảnh A cơ sở chính Trường Đại học Văn Lang.

Hơn 300 chiếc bánh chưng, bánh tét đã được hoàn thành bởi sự chung tay góp sức của tập thể Công đoàn viên Trường Đại học Văn Lang.

Tích cực tham gia hoạt động, TS. Trần Nhật Phương (Khoa Y) chia sẻ: “Đây là hoạt động ý nghĩa, giúp thầy cũng như các đồng nghiệp được nhắc nhớ về nét đẹp truyền thống văn hóa của người Việt. Ngoài ra, hoạt động gói bánh chưng, bánh tét cũng thể hiện sự năng động, khéo léo và tinh thần đoàn kết của thầy cô Văn Lang. Thầy hy vọng, dù ở bất cứ đâu, trong thời đại nào, chúng ta cũng luôn giữ tinh thần trân trọng, gìn giữ và phát huy truyền thống quý báu của dân tộc.”

Những nồi bánh to nung nấu niềm vui, những kỷ niệm chung tay góp sức của Công đoàn viên Văn Lang trong mùa xuân Giáp Thìn 2024.

Mẻ bánh nóng hổi đầu tiên chính thức ra lò.

Tổ trưởng các tổ Công đoàn phấn khởi nhận bánh chưng, bánh tét về cho đơn vị.

Một mùa Tết rộn tiếng cười đã đến sớm với Trường Đại học Văn Lang. Những kỷ niệm với nồi bánh "khổng lồ" tại sân trường cùng những công việc phụ làm bánh "chưa từng biết tới" sẽ đọng lại trong ký ức những thành viên của đại gia đình Văn Lang. Chúc các thầy cô một mùa Tết Nguyên đán trọn vẹn niềm vui và hạnh phúc bên gia đình, đồng nghiệp cùng những người thương mến.

Cảm ơn Ngày hội gói bánh chưng, bánh tét đã mang đến niềm vui đặc biệt, kết nối người Văn Lang cùng nhau trong một dịp ý nghĩa.

Tin: Hiếu Nhân
Hình ảnh: Đăng Anh - Đình Sáng